A atividade começou com o convite para os estudantes conhecerem o material adquirido pela escola e com conversas a respeito do desenvolvimento da horta na escola. Os estudantes participaram de um dia de preparo do solo, no qual houve a capina e limpeza do espaço com vistas à plantação. Em outra oportunidade, os estudantes participaram do plantio utilizando sementes e estacas (mudas) de aipim. Essa atividade nos ajudou a relacionar

habilidades como a percepção da importância dos alimentos como fonte de energia e diferentes nutrientes.

Trabalhar conceitos de educação ambiental;

Despertar o pensamento crítico no aluno para que ele se reconheça enquanto parte do meio ambiente, e também por isso, é necessário preservá-lo;

Utilizar o espaço e os alimentos cultivados para ministrar aulas multidisciplinares a respeito de conteúdos relacionados à horta em ciências e geografia e outras matérias pertinentes;

Estimular a adoção de bons hábitos alimentares;

Produzir insumos que podem complementar a merenda escolar;

Valorizar o trabalho em equipe;

Conscientizar a respeito da importância dos alimentos orgânicos, não só pela questão da saúde, mas pelo viés da importância econômica, uma vez que são cultivados principalmente por pequenos produtores;

Trabalhar o processo de cultivo de alimentos e todas as variáveis que o envolvem;

Estimular a observação como meio para levantar hipóteses e solucionar problemas.